Бронювання
Hotel
+38 (032) 227-57-13 +38 (067) 672-55-42
Restaurant
+38 (032) 227-57-11 +38 (067) 673-49-17

Меню → Холодні закуски

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Вихід,г

Ціна

Брускета з соленим лососем та сирним соусом

200

197

Брускета з прошутто та печеним перцем

200

105

Брускета з томатами та сиром моцарелла

200 92

Сирне плато

камамбер, бринза, горгонзола, сулугуні, королівський, ягідний соус

300 290

Асорті благородних сортів сиру

Пармезан, Камбацола, Брі, Гауда, Дор Блю, сухий інжир, виноград, мед

250/50

363

М'ясне плато

полядвиця копчена, домашня ковбаса, шпондер, телятина копчена, соус Хрін

330

220

Асорті в'ялених делікатесів

в'ялена телятина, свинина, полядвиця свинна, ковбаса, маринований перець. каперси

300

363
Язик відварний з соусом Хрін 150/50 140

Домашнє сало з чорним хлібом та смальцем

250

100

Паштет з печінки індички з грінками та ягідним соусом

300 115

Рибне плато

лосось солений, осетрина, солена макрель, масляна

200

330

Ікра лососева з маслом та тостами 40/20/60 250
Тар-тар з яловичини з перцем чилі та тостами

300

198

Тар-тар з лососем та сиром Філадельфія

свіжим огірком, ікрою Тобіко, майонезом та тостами

250

198

Оселедець з цибулькою та картоплею

150/50 98
Карпачо з качки під медово-гірчичним соусом 250 177

Капрезе з томатами та сиром моцарелла

авокадо, рукола, кедрові горічки та соус Песто

200 158

Асорті оливок та маслин

150 80

Овочеве плато (свіжий помідор, огірок, перець болгарський)

300 93
Білі Гриби мариновані з цибулькою 200 160
Домашні соління 450

85