Бронювання
Hotel
+38 (032) 227-57-13 +38 (067) 672-55-42
Restaurant
+38 (032) 227-57-11 +38 (067) 673-49-17

Меню → Холодні закуски

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Вихід,г

Ціна

Брускета з соленим лососем та сирним соусом

200

207

Брускета з прошутто та печеним перцем

200

115

Брускета з томатами та сиром моцарелла

200 112

Сирне плато

камамбер, бринза, горгонзола, сулугуні, королівський, ягідний соус

300 305

Асорті благородних сортів сиру

Пармезан, Камбацола, Брі, Гауда, Дор Блю, сухий інжир, виноград, мед

250/50

375

М'ясне плато

полядвиця копчена, домашня ковбаса, шпондер, телятина копчена, соус Хрін

330

235

Асорті в'ялених делікатесів

в'ялена телятина, свинина, полядвиця свинна, ковбаса, маринований перець. каперси

300

375
Язик відварний з соусом Хрін 150/50 149

Домашнє сало з чорним хлібом та смальцем

250

110

Паштет з печінки індички з грінками та ягідним соусом

300 130

Рибне плато

лосось солений, осетрина, солена макрель, масляна

200

330

Ікра лососева з маслом та тостами 40/20/60 260
Тар-тар з яловичини з перцем чилі та тостами

300

208

Тар-тар з лососем та сиром Філадельфія

свіжим огірком, ікрою Тобіко, майонезом та тостами

250

208

Оселедець з цибулькою та картоплею

150/50 108
Карпачо з качки під медово-гірчичним соусом 250 187

Капрезе з томатами та сиром моцарелла

авокадо, рукола, кедрові горічки та соус Песто

200 168

Асорті оливок та маслин

150 90

Овочеве плато (свіжий помідор, огірок, перець болгарський)

300 103
Білі Гриби мариновані з цибулькою 200 160
Домашні соління 450

103